児発　活動風景「食べ比べホットケーキ」

クッキングにてホットプレートの扱いに気を付けながら、自分で作って食べる経験を楽しむことをねらいとしてホットケーキ作りを行いました。
今回は実験要素として「水」と「牛乳」の2つのグループに分かれて生地の違いを比較してみました。各チーム、粉をこぼさないようそっとボウルに移したり、水・牛乳を真剣な表情で計量したりと集中して取り組み、友だちが混ぜる間は「手伝うよ！」と一緒にボウルを押さえる優しい姿もたくさん見られました。また、2つの生地ができあがると、「なんか色が違う！」と気づきを共有する場面もありました。ホットプレートでの調理では、熱さに注意しながら慎重に生地を垂らし、上手にひっくり返すことができました。お待ちかねの食べ比べタイムでは「水で作った方がもちもちして美味しい」「わたしは牛乳の方が好き」など、食感や味の違いを感じ取り、ことばで豊かに表現しながら楽しく完食しました。